Martedì 7 settembre

Martedì 7 settembre

Ore 18:30 Museo Virtuale

Carricante dell'Etna, spumeggiante per natura

Dibattito sull’introduzione del vitigno a bacca bianca nel disciplinare di produzione dello Spumante Etna DOC.

Ne discutono:
Enzo Calì, Enologo Azienda Vinicola Benanti
Salvo Foti, Enologo produttore
Maurizio Lunetta, Direttore Consorzio di Tutela Etna DOC
Marco Nicolosi, Enologo produttore

Modera:
Turi Caggegi, giornalista

A seguire degustazione tecnica riservata ai partecipanti al convegno.