Ore 10:30 Azienda Agricola "A Massara" Praino - Milo

La "Collazione" del vendemmiatore

I piatti della tradizione delle vendemmie etnee
Peperoni arrosto, acciughe salate, olive condite, pecorino fresco e stagionato, salsiccia alla brace e altro ancora accompagnati da vino rosso dell’Etna.
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Costo € 20,00. Prevendita online

Ore 18:30 Piazza Belvedere

Apertura degli stand dalle ore 18:30 alle 24:00

Isola del gusto

Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presidi Regionali di Slow-Food.

Ore 18:30 Piazza Municipio

Enoteca

Stand Esposizione "Strada del Vino dell’Etna" e "Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC". Degustazione di vini delle cantine etnee (oltre cento etichette).

Ore 18:30 Piazzale antistante Chiesa Madre

I Mestieri di una volta

Esposizione animata di artigiani locali

Mercatino Bio e Km zero

Ore 18:30 Piazza Madonna delle Grazie

Dolci e Cucina della Tradizione

Ore 18:00 Museo Virtuale

"Dolci diVini"

Evento organizzato dalla FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria),
coordinatori: Sebastiano Cavallaro, membro Equipe Eccellenze Italiane
e Delegato Provinciale FIPGC e Maria Giuseppa Strano Cake Designer.
Dimostratori: pasticceri e cake designer tesserati FIPGC.

Ore 19:00 Scalinata Largo dei Mille

Enoteca Letteraria

I libri, la musica, il vino e i produttori

Ore 21:00 Piazza Madonna delle Grazie

Musica dal vivo

Ore 19:30 / 23:00 Ecomuseo del Castagno, Fornazzo

Art & Wine Experience

Alfio Bonanno, "Dialoghi nella nebbia"</> a cura della Fondazione OELLE e dell'Associazione Trucioli.
Ingresso libero.

Degustazione sensoriale tra Arte, Cibo e Vino

a cura dell'Associazione Trucioli.
Prenotazione obbligatoria
Per info, costi e prenotazioni Tel. +39 351 9011151 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
www.facebook.com/assocultruciolimilo

Ore 17:30 Centro Servizi

Etna Versus... di che Vulcano sei?

Degustazione alla cieca ma fino a un certo punto.
A confronto otto vini dell’Etna con otto vini Vulcanici Italiani.
Serata a cura dell’AIS Sicilia e dell’Associazione Volcanic Wines.
Degustazione guidata da: Camillo Privitera, Carlo Zucchetti, Giovanni Ponchia e Claudio Di Maria.
Prenotazione obbligatoria
Per info, costi e prenotazioni Tel. +39 393 0284932 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Ore 21:00 Centro Servizi

Etna e Riesling: molta distanza, tante similitudini

Un breve viaggio sensoriale per scoprire insieme le peculiarità che accomunano, ma non sempre, questi due grandi vini.
A cura di Fisar Catania.
Prenotazione obbligatoria
Per info, costi e prenotazioni Tel. +39 347 6145209