Sabato 2 settembre 2023
Ore 10:30 Museo virtuale
Milo e Riposto: il mare e il vino dell’Etna
Convegno
Intervengono:
Davide Vasta – Sindaco di Riposto
Alfio Cosentino – Sindaco di Milo
Maurizio Lunetta - direttore Consorzio Etna Doc
Paolo Sessa – Scrittore e saggista
Enrico Iachello – Storico - Università di Catania
Renato Maugeri - produttore
Modera:
Turi Caggegi - Giornalista
Ore 11:00 Centro Servizi
Il profilo bianco dell'Etna di Benanti Viticoltori
Verticale a confronto declinata in tre annate di Contrada Rinazzo (Milo) e di Contrada Cavaliere (Santa Maria di Licodia)
A cura della redazione di Verticale,
Jacopo Cossater - Matteo Gallello - Nelson Pari.
Costo € 40. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Ore 18:00 Piazza Belvedere
Grappoli Bianchi - Isola del Gusto
Inaugurazione della Festa e apertura degli stand
Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presidi Regionali di Slow Food.
Ore 18:00 Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi
Grappoli Bianchi
Esposizione mercato dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani e di artigianato locale
Ore 18:00 Piazza Municipio
Grappoli Bianchi - Enoteca all’aperto
Banco degustazione vini dell’Etna e siciliani (oltre cento etichette)
A cura di “Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna” e “Consorzio di Tutela dei Vini Etna Doc” con una selezione di etichette dei soci di Assovini Sicilia e delle strade del vino e dei sapori del Val di Noto, della Valle dei Templi e di Terre Sicane.
Ore 19:30 e 21:45 Terrazza panoramica del Municipio
In alto i calici
Degustazione di etichette di Etna Bianco Superiore e vini del territorio di Milo
Per ogni turno: Quattro calici a scelta
Costo € 20 (4 calici). Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Acquista ticket - Turno A (19:30 / 21:30)
Acquista ticket - Turno B (21:45 / 23:45)
Ore 20:30 Centro Servizi
Da Ossidato a Ossidativo - quando un difetto diventa Pregio
Degustazione tra Sicilia e Sardegna
Immaginate un vino fuori dal tempo - innervato nel suo corpo liquido - di mare - di storia - ossigeno e capacità umana.
A cura dell'Associazione L'Archestrato con Sergio Pintaudi.
A fine degustazione sarà servito un piatto in abbinamento ai vini.
Costo € 50. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Per informazioni e prenotazioni contattare a mezzo Whatsapp il numero+39 335 5378813
Questi i vini proposti in degustazione
Oxid Aging IGP Terre Siciliane - Vino Ossidativo Alessandro Viola Alcamo
Vecchio Samperi Perpetuo - Marco De Bartoli Marsala
Malvasia di Bosa DOC Riserva 2015 - Columbu Bosa
Vernaccia di Oristano DOC Riserva 1995 - Contini Cabras
