Venerdì 1 settembre 2023
Ore 17:30 Centro Servizi
La biodiversità viticola e i vitigni gioiello dell'Etna
Convegno e presentazione del nuovo libro di G.R.A.S.P.O. (Gruppo di Ricerca Ampelografica per la Salvaguardia e la Preservazione dell’Originalità e biodiversità viticola)
Presenta: Turi Caggegi – Giornalista
Vitigni reliquia: la Sicilia del vino che verrà
Antonio Sparacio e Salvatore Sparla (IRVO)
Salvaguardare un patrimonio unico
Maurizio Lunetta - Direttore Consorzio Etna DOC
Di Graspo e dei custodi
Aldo Lorenzoni - Enologo
Il progetto ritorno
Edoardo Ventimiglia – Sassotondo
I Vitigni gioiello dell’Etna
Elisabetta Nicolosi - Università di Catania
Filippo Ferlito - Crea - OFA Acireale (CT)
Dei Vitigni e dei vini
Luigino Bertolazzi - Enologo
A seguire le degustazioni “impossibili” di GRASPO con i vini
Dal Veneto: Brepona - Ottavia - Pontedara
Dal Trentino: Enantio - Casetta
Dall’Emilia Romagna: Longanesi - Centesimino
Dal Friuli Venezia Giulia: Piccola Nera
Dalla Toscana: Nocchianello
Dall’Etna: Facci lorda - Bracaù
Ore 20:30 Azienda Barone di Villagrande
Volcanic Wines
Cena degustazione Volcanic Wines
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Per info costi e prenotazioni: +39 342 7633251 / 095 7082175
