Venerdì 29 agosto
Ore 10:30 Azienda Barone di Villagrande
Presentazione alla stampa della 45a edizione della ViniMilo
Ore 20:00 Centro Servizi
I Patriarchi della vite "Di padre in figlio"
GRASPO in collaborazione con ONAV
"Vitigni dal passato per i vini del futuro"
Le degustazioni impossibili di G.R.A.S.P.O. (Gruppo di Ricerca Ampelografica per la Salvaguardia e Preservazione dell’Originalità Viticola)
Intervengono:
Alfio Cosentino, Sindaco di Milo
Aldo Lorenzoni e Danilo Trapanotto – La Biodiversità viticola valore vero
Claudio D’Onofrio, Università di Pisa
Luigino Bertolazzi e Danilo Trapanotto - L’Atlante di parentela genetica dei vitigni italiani
16 vini in degustazione, viaggio in 4 tappe:
Step 1: Garganega · Dorona · Cataratto · Rossa Burgan
Step 2: Liseret · Piccola Nera · Chardonnay · Pinella
Step 3: Vulpea · Cjanorie · Molinara · Brepona
Step 4: Sangiovese · Ciliegiolo · Frappato · Carricante
Costo € 35. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Sabato 30 agosto
Ore 18:00 Centro Servizi
L’Etna incontra Francia e Italia attraverso le barriques - Seconda edizione
Il contributo delle barriques tra profumi e territori: itinerario eno-sensoriale dalla Francia alla Sicilia.
Caffarelli & Co SRL presenta le Tonnellerie Berthomieu-Ermitage e La Grange. La masterclass, condotta da Emilia e Gaia Caffarelli, è rivolta a tecnici del settore vitivinicolo ed appassionati.
L’incontro è dedicato al contributo delle barriques di rovere francese, come tecnologia enologica in cantina, nell’elevage dei vini sia bianchi che rossi.
I partecipanti, anche grazie alla guida del Consigliere Nazionale ONAV Danilo Trapanotto, potranno godere di una meravigliosa esperienza eno-sensoriale a spasso tra Francia e Italia degustando vini affinati nelle barriques dei marchi Berthomieu-Ermitage.Elenco dei vini in degustazione
Sicilia
Nerello Mascalese 2024 – Generazione Alessandro
Syrah 2024 – Generazione Alessandro
Friuli
«Chardonnay» Dario Coos
«Pignolo» Dario Coos
«Pinot nero» MASUT DA RIVE
Francia
Syrah St. Joseph «Poivre et Sol» – Domain François Villard, Valleè du Rhône – 2022
Pinot Noir Marsannay "Les Quenicières» Famille Guillon – 2022
Chardonnay Bourgogne Famille Guillon – 2022
Toscana
Cantina Castello del Trebbio -Famiglia CASADEI- Base Sangiovese ( 1 testimone e 2 vini elevati in Tonneaux provenienti da due foreste francesi)
Veneto: Cantina Bolla- Base Amarone (1 testimone e 2 vini elevati in Tonneaux provenienti da due foreste francesi)
Costo € 35. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Ore 19:00 Azienda Barone di Villagrande
Volcanic Wines
L’evoluzione contemporanea delle vinificazioni vulcaniche
⚠️ Evento parzialmente annullato ⚠️
Tavola rotonda (confermata) sui vini vulcanici per esplorare il modo in cui vengono percepiti a livello globale da produttori e consumatori ed eventuali spunti che si possano cogliere per la crescita del movimento. Con la partecipazione in live-video di John Szabo MS, autore del libro “Volcanic Wines” e delle rappresentanze di consorzi ed associazioni quali Etna, Cembrani, Vesuvio, Gambellara etc., nonchè produttori da territori vulcanici come Pitigliano e la Tuscia, insieme ad associazioni di ricerca e riscoperta come G.R.A.S.P.O.
Annullata la degustazione delle ore 20:00 prevista all’aperto causa previsioni meteo sfavorevoli.Per ulteriori informazioni:
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. / +39 095 7082175 / +39 342 7633251
Domenica 31 agosto
Ore 8:00 Piazza Belvedere
Motopasseggiata ViniMilo 14° edizione
Tour in moto Etna e Nebrodi con colazione e pranzo inclusi
Ore 8:00 – 10:00 Registrazione, Partenza ore 10:30
Rientro a Milo nel pomeriggio e gran sorteggio finale
Info e costi: Michele Palazzo +39 347 7911231
Ore 20:30 Vecchio Mulino
Sulle rotte della Magna Grecia
Si parte da Napoli per un ipotetico viaggio al Vecchio Mulino, ripercorrendo le rotte dei Greci. Ad ogni porto degusteremo i vini della zona ed ascolteremo le musiche dei cantanti locali.
Per le musiche:
Pino Daniele, Rosa Balistreri, Franco Battiato, Pino Mango, Emma.
Per i vini:
Campi Flegrei, Monreale, Etna, Cirò Primitivo.
Evento a cura di ONAV Catania. Info: +39 347 4346373.
Costo € 30. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Lunedì 1 settembre
Ore 19:30 Centro Servizi
Milo, il Carricante e l’Etna Bianco Superiore
Contrade, produttori, biodiversità, sostenibilità – Quinta edizione
Incontro degustazione con le aziende di Milo.
Interventi di:
Alfio Cosentino, Sindaco di Milo
Maurizio Lunetta, Direttore Consorzio Etna DOC
Marika Mannino, Direttrice Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna
Degustazione a cura di AIS Sicilia condotta da Claudio Di Maria – Miglior Sommelier Etna 2024 e Giole Micali – Delegato AIS Taormina.
Interverranno durante la degustazione Francesco Baldacchino, Presidente AIS Sicilia; Orazio Di Maria, referente Sicilia Guida Vitae.
Con la partecipazione di Jacopo Manni, ricercatore Università Tor Vergata, esperto vini vulcanici.
A cura di AIS Sicilia.
Costo € 30. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Martedì 2 settembre
Ore 18:00 Centro Servizi
L’Etna tra i territori dei grandi bianchi
a cura di Benanti Viticoltori
I vini in degustazione:
Tenuta di Fessina, Etna DOC Bianco – ’A Puddara 2022
Benanti, Etna DOC Bianco Superiore – Contrada Rinazzo 2022
Barone di Villagrande, Etna DOC Bianco Superiore – Etna Bianco Superiore 2022
Federico Graziani, Terre Siciliane Bianco IGT – Mareneve 2022
Villa Diamante, Fiano di Avellino Riserva – Vigna della Congregazione 2022
Tiberio, Trebbiano d'Abruzzo DOP – Fonte Canale 2022
Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Rías Baixas DO – Albariño de Fefiñanes 2022
Argyros Estate, Santorini PDO – Assyrtiko 2022
Domaine Trapet, Riesling d'Alsace – Kientzheim 2022
Domaine Alexandre Bonnet – Coteaux-Champenois AOC 2022
Domaine Aux Moines, Savennières Roche aux Moines AOC – Chenin Blanc 2022
Domaine Matrot – Meursault Charmes 1er Cru 2022
La masterclass sarà guidata dal giornalista Federico Latteri e dal docente WSET Enrico Donati.
Costo € 50. Solo prevendita online. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Mercoledì 3 settembre
Ore 19:30 Centro Servizi
Tra viti e ulivi vulcanici
Oleoturismo d’autore con l’Olio EVO DOP Monte Etna
A cura di APO Catania.
Degustazione guidata degli oli abbinata ai presìdi Slow Food e alle eccellenze del territorio con vino dell’Etna.
Saluti di benvenuto:
Alfio Cosentino, sindaco del Comune di Milo
Ne parliamo con:
Aurora Ursino, Presidente Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali di Catania
Riccardo Randello, Coordinatore tecnico APO Catania, assaggiatore esperto di oli
Marika Mannino, Direttrice Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna
Caterina Adragna, Presidente Slow Food Catania
Giosuè Catania, Presidente Consorzio di tutela olio DOP Monte Etna, Coordinatore regionale città dell’Olio
Modera: Turi Caggegi, Giornalista
Degustazione guidata di 4 oli: Frantoio Romano, Tondo Oil, Tenuta Vasadonna e Etna Island.
Al termine della degustazione verrà servito un piatto con prodotti del territorio e di presidi slow food accompagnato dai vini dell’azienda Calcagno. Sarà un bellissimo viaggio tra la biodiversità olivicola siciliana in cui ai nostri evo del vulcano e non solo, abbineremo del pane di grani autoctoni siciliani, la provola dei Nebrodi, la Cipolla di Giarratana e le olive da mensa Nocellara Etnea.
Costo € 20. Prenotazione obbligatoria.
Giovedì 4 settembre
Ore 17:30 Centro Servizi
Enoturismo tra overtourism e sostenibilità. Sfide e prospettive
In collaborazione con IRVO, Strade del Vino, Città del Vino
Interverranno:
Salvatore Barbagallo, Assessore dell'agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea
Angelo Radica, Presidente Nazionale delle Città del Vino
Marika Mannino, Direttrice Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna
Ignazio Puglisi, Presidente GAL Valle dell’Etna e dell’Alcantara
Nino La Spina, Presidente Nazionale UNPLI
Salvatore Lombardo, Presidente Federazione Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori di Sicilia
Giosuè Catania, Vicepresidente Nazionale Città dell’Olio
A seguire cerimonia di premiazione del concorso "ViniMilo Design International Competition - Giovanni Casella" indetto dalla Pro Loco di Milo per le migliori etichette di vino bianco o vino bianco spumante. Il premio, giunto alla seconda edizione, ha lo scopo di dare un riconoscimento alle aziende che anche tramite le etichette valorizzano il prodotto e il territorio di riferimento.
A conclusione dell’evento sarà annunciata la terza edizione con la collaborazione dell’associazione nazionale Città del vino.
Modera: Turi Caggegi, giornalista
La partecipazione dà diritto a CFP per gli iscritti all’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Provincia di Catania.
Venerdì 5 settembre
Ore 17:00 Centro Servizi
Dazi, dealcolati, giovani: crisi, resilienza e successo di bianchi e bollicine
Saluti: Vito Bentivegna, Direttore Istituto Regionale Vino e Olio
Interverranno:
Giusi Mistretta, Commissario Straordinario Istituto Regionale Vino e Olio
Vincenzo Russo, Professore di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing, Università IULM
Maurizio Lunetta, Direttore Consorzio di Tutela Vini Etna DOC
Fabrizio Carrera, Direttore Cronache di Gusto
Elisabetta Nicolosi e Lorenzo Rapisarda, Di3A Università di Catania
Giacomo Manzo, Presidente Regionale Assoenologi
Francesca Salvia, IRVO Istituto Regionale Vino e Olio
Modera: Turi Caggegi, giornalista
La partecipazione dà diritto a CFP per gli iscritti all’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Provincia di Catania.
Ore 20:30 Teatro all’Aperto
ViniMilo Fest – Seconda edizione
Wine, Food & Live Music
Una serata da vivere insieme sotto le stelle di Milo. Un evento straordinario dedicato agli amici di Milo e di ViniMilo da trascorrere in compagnia con musica e prodotti di eccellenza.
Ospite Speciale la cantante Rita Botto
Vi aspettiamo con:
I formaggi del Caseificio La Cava di Randazzo.
I salumi di Macelleria agricola Costanzo (The original black pig).
Le crispelle fritte con acciughe o ricotta dell’azienda “Cca si mangia”.
Il panino con salsiccia alla brace della macelleria Sciuto di Milo e contorno vegetale.
Le specialità di mare de “Piazza Scammacca” di Catania.
I cornetti salati farciti di “Trovato 1929”.
La rosticceria e il pane cunzato di “Putìa Lab” di Milo.
La torta della 45ª edizione ViniMilo all’Etna Bianco Superiore DOC e i dolci a cura della Federazione Italiana Liberi Pasticceri.
I vini rossi, rosati, bianchi e spumanti di Milo, dell’Etna e siciliani a cura della Federazione delle Strade del vino, dell’Olio e dei Sapori di Sicilia. Ospiti speciali, oltre l’Etna, le “Strade” di Marsala, del Val di Noto e del Cerasuolo di Vittoria.
Le grappe, i distillati e i liquori della distilleria Russo Siciliano di Santa Venerina.
Le Sikelia saranno le protagoniste musicali della serata (Giulia Fassari, Elisa Messina) – tradizione siciliana.
Conduce Claudia D'Amico
Costo € 45. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Sabato 6 settembre
Ore 17:00 Catania / Milo
Vinobus – Speciale ViniMilo
Ore 17:00 - Partenza da Catania (Piazza Stesicoro) per Milo, degustazione con light dinner in cantina e serata a ViniMilo
Ore 23:30 – Partenza da Milo per Catania
Tariffe Vinobus – Speciale ViniMilo 2025 (prenotazione min. 2 pax)
Per info costi e prenotazioni:
www.stradadelvinodelletna.it/vinobus-speciale-vinimilo
Ore 19:30 Piazza Belvedere
Isola del Gusto
Inaugurazione della festa e apertura degli stand. Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presìdi Regionali di Slow Food.
Ore 19:30 Piazzale antistante Chiesa Madre
Esposizione dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani
Ore 18:30 Piazza Municipio
Enoteca all’aperto
Banco degustazione dei vini dell’Etna e siciliani
Oltre cento etichette. A cura di Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna in collaborazione con il Consorzio Etna DOC.
Ore 19:30 e 21:45 Terrazza panoramica del Municipio
In alto i calici
Degustazione di etichette di Etna Bianco Superiore e vini del territorio di Milo
Per ogni turno: 4 calici a scelta.
Costo € 20. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Ore 20:00 Centro Servizi
Etna e Barolo: armonie parallele – Viaggio tra i grandi rossi
Degustazione a cura di AIS Jonico-Etnea e AIS Catania, condotta da Mariagrazia Barbagallo (Vicepresidente AIS Sicilia) e Orazio Di Maria (relatore Piemonte), con la partecipazione del Consorzio di Tutela Etna DOC e La Strada del Barolo e dei Grandi Vini di Langa.
Degustazione alla cieca di 10 etichette tra Barolo ed Etna Rosso con due “intrusi”.
Evento AIS Sicilia
Contributo € 40 (soci AIS € 35).
Prenotazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
+39 348 7968428 / +39 393 0284932 / +39 345 6002849
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Ore 21:00 Largo dei Mille
InVino dance
DJ e Wine cocktail
Domenica 7 settembre
Ore 17:00 Catania / Milo
Vinobus – Speciale ViniMilo
Ore 17:00 - Partenza da Catania (Piazza Stesicoro) per Milo, degustazione con light dinner in cantina e serata a ViniMilo
Ore 23:30 – Partenza da Milo per Catania
Tariffe Vinobus – Speciale ViniMilo 2025 (prenotazione min. 2 pax)
Per info costi e prenotazioni:
www.stradadelvinodelletna.it/vinobus-speciale-vinimilo
Ore 11:00 Piazza Belvedere
Isola del Gusto
Inaugurazione della festa e apertura degli stand
Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presìdi Regionali di Slow Food.
Ore 11:00 Piazzale antistante Chiesa Madre
Esposizione dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani
Ore 18:30 Piazza Municipio
Enoteca all’aperto
Banco degustazione dei vini dell’Etna e siciliani
Oltre cento etichette. A cura di Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna in collaborazione con il Consorzio Etna DOC.
Ore 19:30 e 21:45 Terrazza panoramica del Municipio
In alto i calici
Degustazione di etichette di Etna Bianco Superiore e vini del territorio di Milo.
Per ogni turno: 4 calici a scelta.
Costo € 20. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Ore 19:00 Centro Servizi
La Meglio Gioventù: i giovani enologi alla corte di Sua Maestà (l’Etna)
Un evento dedicato al futuro del vino nel cuore dell’Etna: rassegna che celebra coraggio, sperimentazione e sensibilità contemporanea con cui una nuova generazione sta ridisegnando l’identità del vino etneo.
A raccontare e guidare i partecipanti saranno Agata Arancio (docente) e Paolo Di Caro (Presidente Fondazione Italiana Sommelier).
La degustazione sarà accompagnata da una preparazione gourmet a cura di Katia Sicari.
Contributo € 25 (promo soci FIS € 20). Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Info e prenotazioni: +39 328 0018002 / +39 392 4700249 / +39 371 1822666
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Ore 21:00 Largo dei Mille
InVino dance
DJ e Wine cocktail
Lunedì 8 settembre
Ore 19:00 Centro Servizi
Da Milo a Bolgheri: affinamento Under Water Wines
Degustazione di 10 vini affinati con il metodo Jamin sui fondali marini di Portofino.
Condotta da Sergio Bellissimo (Miglior Sommelier Sicilia 2024) e Camillo Privitera (Consigliere nazionale AIS).
Elenco vini
1. Azienda di Rachele “Rachele” Versione terrestre
2. Azienda di Rachele “Rachele” UWW UnderWaterWines
3. Tenuta Marta Rossa “Moscato del Molise” Versione Terrestre
4. Tenuta Marta Rossa “Moscato del Molise” UWW UnderWaterWines
5. Magia di Vulcano Jamin UWW UnderWaterWines
6. Tenuta Campo del Signore Volante Bolgheri Doc UWW UnderWaterWines
7. Azienda Agricola Possa “Sciacchetrà” UWW UnderWaterWines
8. Tenuta del Paguro Nephrops UWW UnderWaterWines
9. Champagne Cloe Marie Kottakis –52 Limited UWW UnderWaterWines
10. Baia del Sole Giulio F56 UWW UnderWaterWines
Costo € 45. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Martedì 9 settembre
Ore 20:00 Azienda Agricola Iuppa
Milo oltre l’Etna Bianco Superiore – Seconda edizione
Degustazione dei vini di Milo non appartenenti alla categoria Etna Bianco Superiore: territorio che, grazie alle quote, permette coltivazioni diverse dal Carricante con risultati sorprendenti.
A cura del Wine Bar di Milo dell’Azienda Agricola Iuppa.
Degustazione condotta dal Sommelier Ugo Nicosia, dal wine expert Brandon Tokash e ospiti.
Lista vini:
Piccolot Etna Spumante Bianco Iuppa
Contrada Volpare Catarratto Maugeri
Generazioni Carricante Macerato Tre.Mi.La
Contrada Volpare Etna Doc Rosato Maugeri
Ata Etna Doc Rosato Iuppa
Spariggiu Igp Terre Siciliane Az.Agr. Lazzaro
Clo Etna Rosso Doc Iuppa
Sciara Igt Sicilia Barone di Villagrande
Milo, via Salice snc di fronte civico n.8 (seguire indicazioni Google maps).
Costo € 40. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Info: +39 375 5160372 / Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Mercoledì 10 settembre
Ore 19:00 Azienda agricola Iuppa
Masterclass "L'identità bianchista dell'Etna"
L'identità bianchista dell'Etna, picco espressivo del Vulcano, dalla vigna al bicchiere
Masterclass a cura del divulgatore enoico e formatore Francesco Saverio Russo.
Dodici vini delle cantine partner di ViniMilo 2025 Barone di Villagrande, Benanti, Iuppa, Maugeri, Rachele, Terre di Nuna con due annate a confronto.
Vini in degustazione:
AZIENDA VILLAGRANDE Ebs 2024 - Ebs Contrada Villagrande 2021
AZIENDA IUPPA Lindo Ebs 2023 - Lindo Ebs 2020
AZIENDA TERRE DI NUNA Etna Bianco 2022- Etna Bianco 2015
AZIENDA BENANTI Ebs Contrada Rinazzo 2022 - Ebs Contrada Rinazzo 2020
AZIENDA MAUGERI Ebs C.da Volpare 2024 - Ebs C.da Volpare 2022
AZIENDA DI RACHELE Ebs Rachele 2023 - Ebs Rachele 2021
Milo, via Salice snc di fronte civico n.8 (seguire indicazioni Google maps).
Costo € 35. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Giovedì 11 settembre
Ore 19:00 Favazza Etna Winery – Via Fossapoliti 46, Fornazzo
Masterclass "La via delle bollicine"
Viaggio tra gli spumanti etnei e siciliani
A cura dell’Enoteca Regionale Sicilia Orientale.
Degustazione guidata da Maria Grazia Barbagallo (Presidente Enoteca, Vicepresidente AIS Sicilia) e Federica Milazzo (Miglior Sommelier AIS Sicilia 2022).
Elenco spumanti
Alessandro di Camporeale - Metodo classico extra brut
Ansaldi - Metodo classico brut
Cantine Russo - Mon Pit Metodo classico rosè brut
Cristo di Campobello - Metodo classico extra brut
Gambino - Maria Gambino Metodo classico brut
Gumina - Filici Metodo classico brut
Gurreri - HIC HEST XXII extra brut
Murgo - Semper Rosè brut
Patria - Palici Metodo classico brut rosato
Tenute Cuffaro - Donna di Rosa Nero d'Avola rosè brut
Tornatore - Valdemone Spumante brut rosè
Info: Clara +39 392 7192157
Costo € 20. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Venerdì 12 settembre
A partire dalle ore 18:00 Favazza Etna Winery – Via Fossapoliti 46, Fornazzo
Milo veste Slow
Esperienze gastronomiche tra i Presìdi Slow Food della Sicilia
Percorso sensoriale e cena d’eccellenza dedicati ai sapori autentici dell’Isola.
Laboratori del Gusto, ore 18:00 e 19:00
Cooking class: preparazione della pasta fresca con farine di grani antichi siciliani condita con i prodotti dell'orto.
Due turni: 18:00 e 19:00
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Cena tematica, ore 20:30
Welcome Start
Degustazione oli EVO Presìdi Slow Food · Pane con lievito madre · Calice di Fiurì – Favazza
Antipasto
– Cous cous all’ortolana (stile trapanese) con cipolla di Giarratana
– Macco cremoso di fava larga di Leonforte
– Frittella croccante di macco
Primo piatto
Pasta di grani antichi alla Norma (pomodoro siccagno, aglio rosso di Nubia, melanzane dell’orto, ricotta infornata)
Secondo piatto
Salsiccia al finocchietto (Macelleria Fratelli Sciuto di Milo) con insalata di Cavolo Trunzu di Aci
Intermezzo
Granita di limone dell’Etna IGP – Maestro Franco Patanè
Frutta e Dolce
– Pesca di Leonforte IGP (pesca nel sacchetto)
– Cuddureddi tradizionali di Delia
In abbinamento
Vini Etna Bianco DOC e Etna Rosso DOC – Favazza Etna Winery · Vino da dessert selezionato
Evento a cura di Slow Food Catania in collaborazione con Slow Food Enna.
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Laboratorio + cena: € 60 soci Slow Food / € 70 non soci.
Solo cena: € 50 soci Slow Food / € 60 non soci.
Info e prenotazioni: +39 347 5857202 / +39 349 1290915
Sabato 13 settembre
Ore 17:00 Catania / Milo
Vinobus – Speciale ViniMilo
Ore 17:00 - Partenza da Catania (Piazza Stesicoro) per Milo, degustazione con light dinner in cantina e serata a ViniMilo
Ore 23:30 – Partenza da Milo per Catania
Tariffe Vinobus – Speciale ViniMilo 2025 (prenotazione min. 2 pax)
Per info costi e prenotazioni:
www.stradadelvinodelletna.it/vinobus-speciale-vinimilo
Ore 19:30 Piazza Belvedere
Isola del Gusto
Inaugurazione della festa e apertura degli stand
Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presìdi Regionali di Slow Food.
Ore 19:30 Piazzale antistante Chiesa Madre
Esposizione dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani
Ore 18:30 Piazza Municipio
Enoteca all’aperto
Banco degustazione dei vini dell’Etna e siciliani
Oltre cento etichette. A cura di Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna in collaborazione con il Consorzio Etna DOC.
Ore 19:30 e 21:45 Terrazza panoramica del Municipio
In alto i calici
Degustazione di etichette di Etna Bianco Superiore e vini del territorio di Milo
Per ogni turno: 4 calici a scelta.
Costo € 20. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Ore 20:00 Centro Servizi
L’Etna e le Alpi!
A cura di FISAR Catania
Dalle pendici laviche del vulcano alle valli alpine: identità forti, climi, suoli e culture diversi.
In degustazione:
Etna Bianco DOC - Graci
Petit Arvine - Vallée d'Aoste DOC - Ottin
Etna Rosato DOC - Irene Badalà
Lagrein Rosato - Alto Adige DOC - Rottensteiner
Etna Rosso DOC - 'A Rina' - Girolamo Russo
Valtellina Superiore DOCG - 'Il Pettirosso' - ArPePe
In abbinamento: piatto dedicato.
Costo € 35 soci FISAR / € 45 non soci.
Prenotazioni: +39 339 8220242
Ore 21:00 Largo dei Mille
InVino dance
DJ e Wine cocktail
Domenica 14 settembre
Ore 17:00 Catania / Milo
Vinobus – Speciale ViniMilo
Ore 17:00 - Partenza da Catania (Piazza Stesicoro) per Milo, degustazione con light dinner in cantina e serata a ViniMilo
Ore 23:30 – Partenza da Milo per Catania
Tariffe Vinobus – Speciale ViniMilo 2025 (prenotazione min. 2 pax)
Per info costi e prenotazioni:
www.stradadelvinodelletna.it/vinobus-speciale-vinimilo
Ore 11:00 Piazza Belvedere
Isola del Gusto
Inaugurazione della festa e apertura degli stand
Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presìdi Regionali di Slow Food.
Ore 11:00 Piazzale antistante Chiesa Madre
Esposizione dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani
Ore 18:30 Piazza Municipio
Enoteca all’aperto
Banco degustazione dei vini dell’Etna e siciliani
Oltre cento etichette. A cura di Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna in collaborazione con il Consorzio Etna DOC.
Ore 19:30 e 21:45 Terrazza panoramica del Municipio
In alto i calici
Degustazione di etichette di Etna Bianco Superiore e vini del territorio di Milo
Per ogni turno: 4 calici a scelta.
Costo € 20. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Ore 18:00 Aula Consiliare
Opportunità per aziende e lavoratori del settore agricolo in provincia di Catania
A cura di EBAT CIALA Catania
Ore 20:00 Centro Servizi
Vitovska e il suo terroir: l’anima bianca del Carso
Nel cuore roccioso del Carso cresce un vitigno che incarna l’anima di questo territorio, dove la terra rossa si mescola con la pietra e il vento porta il profumo del mare Adriatico: la Vitovska, varietà autoctona rara e profondamente legata alla sua terra, ha attraversato secoli di storia, sfidando condizioni estreme e conservando un’identità autentica che oggi conquista sempre più estimatori.
6 vini in rappresentanza di 6 espressioni diverse di questo affascinante territorio.
Relatori:
Robi Jakomin – Triestino, narratore e curatore di esperienze enogastronomiche
Salvo Ognibene – Giornalista e Sommelier
A cura di ONAV Catania.
Costo € 30. Info e prenotazioni: +39 347 4346373
Ore 21:00 Largo dei Mille
InVino dance
DJ e Wine cocktail
Sabato 6 e 13 settembre e Domenica 7 e 14 settembre, dalle 19 alle 23 sarà possibile aderire a iniziative di solidarietà a favore dei bambini di Gaza e di altre aree di crisi, con l'adesione dei volontari del Comitato Provinciale di Catania per l'UNICEF.
in collaborazione con
