Ore 10:00 Azienda Barone di Villagrande

Presentazione alla stampa della 42^ edizione della ViniMilo

Ore 18:00 Centro servizi

Etna Bianco Superiore, unico e plurale

Viaggio nelle contrade del territorio di Milo
alla scoperta delle tante espressioni di un vino di eccellenza

Intervengono:
Salvo Foti, enologo e produttore
Vittorio Cardaci, sommelier
Stefano Branca, direttore Ingv Osservatorio Etneo Catania
Pietro Minissale, docente botanica UniCT
Seby Costanzo, vicepresidente Consorzio tutela vini Etna Doc
Produttori e rappresentanti di cantine di Milo

Modera:
Turi Caggegi, giornalista

Seguirà degustazione di Etna Bianco Superiore di diverse cantine e territori di Milo.

Ore 18:30 Centro Servizi

Degustazione guidata degli olii EVO della guida Slow Food 2022

A cura della Soc. Coop. APO

A seguire degustazione di prodotti tipici del territorio.

Prenotazione obbligatoria.
Per info, costi e prenotazioni: +39 333 7994526

Ore 18:30 Palmento Caselle Az. I Vigneri

Etna 10 anni fa

I Vini Etnei con almeno 10 anni di vendemmia

Da un’idea di Salvo Foti. Curata da Federico Latteri.

Degustazione guidata di Vini Etna DOC della vendemmia 2012.

Costo € 35,00. Solo in prevendita online.
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Acquista ticket

Elenco completo dei vini in degustazione

Barone di Villagrande
Benanti
Federico Graziani
Feudo Cavaliere
I Custodi delle Vigne dell'Etna
Masseria Setteporte
Pietradolce
Quantico
Tenuta di Fessina
Vino intruso (stessa annata, caratteristiche simili, ma di un altro territorio)

Ore 19:00 Centro Servizi

L’Etna fra i territori dei grandi Bianchi

L’Etna Bianco Superiore a confronto con bianchi di grandi territori del mondo

A cura dell’Azienda Agricola Benanti Conduce Federico Latteri.

Costo € 50,00. Solo in prevendita online.
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Acquista ticket

Elenco completo dei vini in degustazione

Maison La Chablisienne - Chablis 1er cru "Les Lys" 2018
Château de Tracy - Pouilly-Fumé "101 Rangs" 2017
Domaine Michelot - Meursault 1er cru "Genevrières" 2018
Chateau de Villeneuve - Saumur Blanc 2021
Domaine Gitton - Sancerre cuvée "Galinot - Silex" 2018
Domaine Leflaive - Pouilly Fuisse’ 2018
Clemens Busch - Riesling Falkenlay 2019
Christmann - Riesling GIMMELDINGER KAPELLENBERG 2017
Peter Jacob Kuhn - Riesling RIESLING HENDELBERG ERSTE LAGE 2020
Benanti - Etna Bianco Superiore Contrada Rinazzo 2020
Benanti - Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2017
Barone di Villagrande - Etna Bianco Superiore Contrada Villagrande 2018
I Vigneri di Salvo Foti - Etna Bianco Superiore VignaDiMilo 2020
Federico Curtaz-Eredi Di Maio - Etna Bianco Superiore Kudos 2018
Tenuta di Fessina - Etna Bianco Il Musmeci Contrada Caselle 2019

Ore 18:30 Terrazza Municipio

Enoteca Letteraria

Incontri con autori e produttori.

Antonio Sozzi, Alkantara. Un ponte sul fiume (Gaeditori, 2021)
Presenta: Paolo Sessa e Antonello La Piana (editore).
Il vino: interviene Renato Maugeri, Cantina Maugeri.

Ore 19:30 Terrazza Municipio

Enoteca Letteraria

Incontri con autori e produttori.

Antonio Patané, L’oro rosso dell’Etna (Tip. Bracchi 2019)
Presenta: Giuseppe Lazzaro Danzuso.
Il vino: interviene Salvo Foti de I Vigneri.
Omaggio musicale del Maestro Agatino Scuderi e la sua chitarra.

Ore 19:30 Centro Servizi

Master Class Versante Est

Degustazione guidata dei vini di 9 aziende del versante Est dell’Etna

Murgo – Villagrande – Biondi – Gambino - I Vigneri - Benanti - Mannino dei Plachi - Terre di Costantino – Nicosia

Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Per info, costi e prenotazioni: +39 393 0284932 / Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. / Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Ore 9:00 via Miscarello Salice

Puliamo il mondo 2022 sull'Etna, Bosco di Milo

A cura di Legambiente Sicilia, Legambiente Circolo etneo APS e Legambiente Acireale

Ore 9:00 raduno dei partecipanti in via Miscarello Salice e attività di pulizia del bosco dai pneumatici e dai RSU. Durante la mattinata, per i più piccoli sono previste attività di educazione ambientale e grooming con alcuni asini dell'azienda Asilat.

Per info e dettagli: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
pagina Facebook Circolo Legambiente etneo

Ore 18:00 Piazza Belvedere

Isola del Gusto

Inaugurazione della Festa e apertura degli stand

Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presidi Regionali di Slow-Food.

Ore 18:00 Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi

Esposizione dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani

Ore 18:00 Piazza Municipio

Stand Esposizione dei Vini dell’Etna e siciliani

A cura di “Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna” e “Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC” con una selezione di etichette dei soci Assovini Sicilia

Ore 18:00 Museo virtuale

Etna Doc per tutti

Alla scoperta dei vini del vulcano

Percorso di avviamento al vino a cura del Consorzio Etna Doc.

Costo € 6,00. Solo in prevendita online.
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Acquista ticket

Ore 18:00 Centro Servizi

Milo e le sfumature del carricante

Seconda edizione

A cura di AIS Taormina.
Degustazione condotta da Gioele Micali.

Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Per info, costi e prenotazioni: +39 349 2741007 / Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Ore 18:30 Terrazza del Municipio

Enoteca letteraria

Incontri con autori e produttori.

Grazia Pitruzzella, Sentiero Italia CAI – Sicilia. Da Trapani a Messina (Idea Montagna 2021)
Presenta: Giuseppe Riggio
Il vino: interviene Novella Trantino di Tenute di Nuna.

Ore 19:30 Terrazza del Municipio

Enoteca letteraria

Incontri con autori e produttori.

Maria Lionti, Il Grand Tour dell’Etna (Bonfirraro Editore, 2022)
Presenta: Giuseppe Riggio
Il vino: interviene Angelo Iuppa di Azienda Agricola Iuppa.

Ore 10:00 Piazza Belvedere

Isola del Gusto

Apertura degli stand

Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presidi Regionali di Slow-Food.

Ore 10:00 Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi

Esposizione dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani

Ore 18:30 Piazza Municipio

Stand Esposizione dei Vini dell’Etna e siciliani

A cura di “Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna” e “Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC” con una selezione di etichette dei soci Assovini Sicilia

Ore 17:30

Alle Radici

Mostra diffusa di Alfio Bonanno a cura di Mindart

Visita guidata alle installazioni di Alfio Bonanno nelle cantine di Milo e degustazione di vini.

Per info, costi e prenotazioni: +39 351 5037538 / Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. (Associazione Mindart)

Ore 20:30 Azienda Barone di Villagrande

Rosa, Rosae, Rosae...

A cura di ONAV Catania.
La declinazione del Rosato Siciliano abbinato ad una cena d’autore,
nella suggestiva location del Wine Resort “Barone di Villagrande”.

Per info, costi e prenotazioni: Segreteria ONAV Catania / +39 347 4346373 / Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Ore 18:00 Centro servizi

Vini rosati: vitigni autoctoni, vitigni minori e non solo

Degustazione vini sperimentali IRVO

A cura dell’Istituto regionale del vino e dell’olio (IRVO).

Posti limitati. Si raccomanda la puntualità.

Ore 20:00 Centro servizi

Vini dell’Etna e pizza, binomio vulcanico

Degustazione di vini del territorio in abbinamento a varie tipologie di pizza

A cura di IRVO.

Costo € 30,00. Solo in prevendita online.
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Acquista ticket

Ore 20:00 Barone di Villagrande

Vino di… Verso Terra Madre

Vini e prodotti di presidio da diverse regioni d’Italia

A cura di Slow Food Catania.

Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Per info, costi e prenotazioni: +39 339 5920315

Ore 19:00 Centro Servizi

L’Evoluzione del vulcano

Due vini Bianchi di annate diverse di 10 aziende provenienti da territori vulcanici

A cura di AIS Sicilia in collaborazione con l’Associazione Volcanic Wines.

Presenta: Claudio di Maria

Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Per info, costi e prenotazioni: +39 393 0284932 / Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Ore 18:00 Museo virtuale

Dai Boomer alla Generazione Z

Come sta cambiando la richiesta e la comunicazione delle esperienze enoturistiche

A cura dell’associazione “Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna”.

Ore 20:00 Centro Servizi

Da John Woodhouse a Marco De Bartoli

La storia del vino Marsala che nessuno ha raccontato

A cura dell’associazione L’ Archestrato.

La storia del vino prodotto secondo la tradizione marsalese prima dell'arrivo degli inglesi per capire le differenze tra un vino ossidativo affinato a lungo in botte senza aggiunta di alcol e il Marsala fortificato come lo conosciamo oggi.

Protagonisti della serata saranno quattro grandi produttori:
Cantine Florio 1833, Cantine Pellegrino 1880, Marco De Bartoli, Vini Barraco.
Durante la degustazione saranno servite tartine con acciughe, bottarga, pane di Tumminia e cioccolato.

Conduce: Vittorio Cardaci

Costo € 30,00. Solo in prevendita.
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria entro il 7 settembre.
Prenotazioni via WhatsApp al numero +39 335 5378813

Ore 18:30 Centro Servizi

Etna e Mandrolisai, Milo e Atzara

Città del vino di Sicilia e Sardegna a confronto tra Paesaggio, grandi vini, vecchie vigne e nuove sfide

Ne parlano:
Alessandro Corona, Sindaco di Atzara
Alfio Cosentino, Sindaco di Milo
Aldo Lorenzoni, ambasciatore Città del Vino e fondatore di Graspo
Salvo Foti, enologo

Modera: Turi Caggegi, giornalista

Seguirà degustazione di Mandrolisai ed Etna doc.

Ore 20:30 Azienda Barone di Villagrande

Volcanic Wines

Storie di Grandi chef e di Grandi vini

100 vini vulcanici dal nord al sud italia Banco d’assaggio con abbinamento gastronomico.

Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Per info costi e prenotazioni: +39 342 7633251 / +39 095 7082175

Ore 18:00 Piazza Belvedere

Isola del Gusto

Apertura degli stand

Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presidi Regionali di Slow-Food.

Ore 18:00 Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi

Esposizione dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani

Ore 18:00 Piazza Municipio

Stand Esposizione dei Vini dell’Etna e siciliani

A cura di “Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna” e “Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC” con una selezione di etichette dei soci Assovini Sicilia

Ore 18:00 Museo Virtuale

Etna Doc per tutti

Alla scoperta dei vini del vulcano

Percorso di avviamento al vino a cura del Consorzio Etna Doc.

Costo € 6,00. Solo in prevendita online.
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Acquista ticket

Ore 20:30 Centro Servizi

Vitigni internazionali su suolo vulcanico

Ne parleremo con Filippo Franchini, Vice Presidente Nazionale FISAR

Serata a cura della FISAR Catania.

Costo € 35,00.
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Info e prenotazioni: +39 347 6145209 / Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Ore 10:00 Piazza Belvedere

Isola del Gusto

Apertura degli stand

Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presidi Regionali di Slow-Food.

Ore 10:00 Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi

Esposizione dei produttori agricoli dell’Etna e siciliani

Ore 10:00 Piazza Municipio

Stand Esposizione dei Vini dell’Etna e siciliani

A cura di “Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna” e “Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC” con una selezione di etichette dei soci Assovini Sicilia

Ore 17:30

Alle Radici

Mostra diffusa di Alfio Bonanno a cura di Mindart

Visita guidata alle installazioni di Alfio Bonanno nelle cantine di Milo e degustazione di vini.

Per info, costi e prenotazioni: +39 351 5037538 / Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. (Associazione Mindart)

Ore 19:30 Centro Servizi

L'Etna declinata al femminile

Serata a cura della Fondazione Italiana Sommelier

Un racconto corale di figure femminili coinvolte in prima persone in questo meraviglioso mondo tra il vulcano e la vigna per mettere in risalto sfaccettature diverse delle loro esperienze nuove, uniche e suggestive. Protagonisti saranno i vini delle vignaiole etnee attraverso una degustazione guidata.

Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Per info, costi e prenotazioni: +39 328 0018002 / +39 392 4700249
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.