Sabato 5 settembre
Ore 18.30 Piazza Belvedere
Salotto del Gusto
Stand Gastronomici
Street Food
Presidi Regionali di Slow Food
Prodotti Tipici
Mostra Mercato
Artigianato.
Ore 18.30 Piazza Municipio
Enoteca all’aperto
A cura di Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna in collaborazione con il Consorzio Etna DOC
Degustazione di vini dell’Etna.
Ore 19:30 e 21:30 Terrazza panoramica del Municipio
3^ edizione Grappoli Bianchi
In alto i calici
A cura di Sapori e Sapere
Degustazione di etichette di Etna Bianco Superiore.
Per ogni turno: 4 calici a scelta.
Info:
Costo € 20. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Ore 19.00 Centro Servizi
Presìdi Slow Food e biodiversità: leve strategiche per lo sviluppo territoriale sostenibile
A cura di Slow Food Catania Aps e in collaborazione con l’Università di Catania
Convegno e Laboratorio del gusto.
Salvaguardia delle produzioni tradizionali, valorizzazione delle comunità locali, sostenibilità ambientale e opportunità di crescita economica saranno al centro di un dibattito con docenti universitari e protagonisti delle filiere produttive. A seguire degustazione di produzioni artigianali accompagnate da una selezione di vini del territorio.
Costo € 25 per i soci, € 35 per i non soci.
Info:








































